Pour vous y retrouver plus facilement Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Aout Septembre Octobre Novembre Décembre Le tableau de la saisonnalité Et voilà le fameux tableau de la saisonnalité des fruits, des légumes, mais aussi des céréales. N’hésitez pas à l’imprimer et à l’accrocher dans votre cuisine pour en profiter. Les fruits et…
En 2018, le concept de la Hemp Body Car est toujours révolutionnaire et écologique. Pourtant, il fêtait ses 81 ans cette année ! Eh oui, le premier prototype date de 1937 et le premier véhicule de 1941. Il a été créé par Henry Ford lui-même. Qu’est-ce qui rend cette voiture impressionnante ? Initialement, la Hemp…
On nous parle souvent de la saisonnalité, mais à quoi cela sert-il ? Quels sont les avantages ? Où puis-je trouver un tableau de saisonnalité fiable ? Nous partons à la découverte du mieux manger ! Un calendrier des saisons doit indiquer clairement mois par mois les meilleurs fruits, légumes et céréales. Pour vous convaincre, faisons…
Il y a quelques années, une entreprise d’architecture et de design avait présenté un moyen d’utiliser des drones pour pouvoir dessiner à l’aide de bombes de peinture sur les murs. Cette entreprise revient aujourd’hui avec un nouveau projet : Scribit. Qu’est-ce que Scribit va faire ? Le nom de ce robot signifie en latin :…
Nous entendons de plus en plus parler de la consommation d’insectes en France. Mais pourquoi devrions-nous changer notre alimentation pour y inclure les quelque 1 900 espèces d’insectes comestibles ? Le but de cet article n’est pas de vous convaincre de remplacer le bœuf ou le porc par les insectes, mais de vous démontrer que le…
Il existe des dizaines de marques en France proposant des jus de fruits, mais les noms changent sans cesse et les prix varient du simple au double. Voici une petite aide pour vous y retrouver. Jus de pommes Quand vous achetez un produit qui contient dans son nom : » jus de » suivi du nom…
Une étude parue dans la revue américaine JAMA Internal Medecine établit un lien entre les aliments ultra-transformés et le risque de mourir prématurément en France. Cette étude bien que parue dans une revue américaine est dirigée par des chercheurs travaillant à l’Université de Paris 13 et au Département de la Santé publique, ce qui explique…
Une nouvelle étude publiée le 7 mars 2019 vient mettre en évidence de nouveaux liens entre une substance nommée acrymalide et l’apparition de cancers chez les êtres humains. Mais que dit cette étude et qu’est-ce que l’acrymalide ? L’acrymalide : une substance dangereuse, mais extrêmement répandue Aujourd’hui, le Centre International de la Recherche sur le…
L’application Too Good To Go a publié un livre blanc en partenariat avec France Nature Environnement suite à une réunion en octobre 2018. De nombreux problèmes en lien avec l’alimentation du Français moyen y sont évoqués. Mais le principal sujet du livre est le gaspillage alimentaire. Plus précisément, il s’intéresse au gaspillage induit par les…
Suite à un amendement paru il y a quelques jours, la loi sur l’interdiction du plastique à usage unique (Article L541-10-5 du code l’environnement) s’est trouvée modifiée. L’amendement du 29 janvier 2019 est porté par le sénateur Frédéric Marchand (LREM). Contrairement à ce que l’on pourrait espérer, ce texte prévoit un recul des dates butoirs.…
Lorsque l’on veut protéger l’environnement mais que l’on a un petit porte-monnaie, il est parfois difficile de trouver des solutions. Voici une idée qui allie parfaitement les deux : cuisiner avec des épluchures, ou des restes, qui sont trop souvent considérés comme des déchets et jetés. Loin d’être saugrenue, cette solution permet de réduire facilement la…
Chaque année, depuis 2001, l’Agence Santé publique France publie des recommandations sur l’alimentation pour les citoyens français. Cette année, on observe quelques nouveautés parmi celles-ci, avec notamment l’apparition de nouvelles recommandations qui prennent en compte l’environnement. C’est notamment cette agence qui est à l’origine du “Manger bouger”, ou bien des campagnes de communication “5 fruits…
L’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME) a récemment publié un petit guide pour identifier les produits dangereux qui peuvent polluer tout en proposant des alternatives à ces derniers. Une réduction de la consommation de ces produits au profit des équivalents durables ne bouleverse en rien le quotidien de l’utilisateur et…
Depuis quelque temps, la tendance du #10YearChallenge se développe sur divers réseaux sociaux. Le principe est relativement simple : si vous êtes nommés, vous devez alors poster une photo de vous actuelle (2019) et une photo de vous d’il y a 10 ans, soit en 2009. Plusieurs mouvements écologistes ont utilisé cette mode pour continuer…
L’organisation Reforest’Action a récemment publié un compte-rendu dans lequel elle passe en revue de nombreux (plus de 150) rapports, études scientifiques, dossiers et articles spécialisés pour déterminer et expliquer les impacts et bienfaits de nos forêts en France. Alors, pourquoi devons-nous sauvegarder nos forêts ? Qui est Reforest’Action ? Reforest’Action est une entreprise à vocation…
Ce mercredi 19 décembre 2018, le ministère du Travail a rendu public les résultats d’une enquête qu’il avait commandée. Dans celle-ci est abordée la question des salaires et de la différence de rémunération que peuvent avoir les Français en fonction de leur type de contrats. Alors, selon cette étude, pourquoi y a-t-il des différences de…
À l’approche des fêtes de Noël, les ventes de plusieurs produits de consommation se sont envolées. Parmi ceux-ci, l’une des grandes stars est sans aucun doute le chocolat. En effet, on le retrouve en cadeau, mais aussi bien sûr en dessert. Pourquoi pas dans une belle bûche de Noël par exemple ? Le problème c’est…
Avec Noël, nous nous précipitons tous dans les grandes surfaces pour faire le plein de jouets pour les enfants de la famille. Pourtant, il existe de nombreux cadeaux plus originaux dans le même budget et avec lesquels un enfant va réellement s’amuser. Ainsi, il ne les laissera pas traîner dans sa chambre après deux ou…
Le mouvement des gilets jaunes rassemble les citoyens autour de questions sur l’avenir, mais aussi sur comment l’État devrait fonctionner de nos jours. Une revendication a émergé ces derniers jours avec la prolongation du mouvement : la mise en place du référendum d’initiative citoyenne. Cette revendication faisait déjà partie des 40 revendications des gilets jaunes…
Le Luxembourg est l’un des pays qui connaît les plus gros embouteillages durant les heures de pointe : c’est-à-dire vers 7 heures, midi et entre 16 heures et 19 heures. Pour lutter contre cela, le gouvernement mené par Xavier Bettel a investi pendant plusieurs années dans la mise en place d’un réseau de transports en…
Les huiles essentielles sont de plus en plus utilisées de nos jours. En effet, elles présentent de nombreux usages en fonction de la plante dont elles sont tirées, que ce soit en aromathérapie, en cosmétique, ou en gastronomie. Cependant, plusieurs études scientifiques alertent sur la présence de perturbateurs endocriniens potentiels ou bien sur la qualité…